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田營鎮:紅辣椒種出火紅生活

瀏覽次數:1883 信息作者: 李曙平、趙麗娟 信息來源: 市融媒體中心 發布時間:2019-11-29 08:38:09

    位于田營鎮吳橋村的界首市祥潤家庭農場,長期從事辣椒種植和初加工,集育苗、加工、保鮮、烘干、冷藏、銷售于一體,以特色經營方式獲得長遠發展,小小的鮮紅辣椒種出了火紅生活。

    2015年,在外從事造船工作的張建委了解到家鄉土地流轉政策,于是回到村里成立了界首市祥潤家庭農場。當時由于不懂市場和技術,導致蔬菜種植賠了本,后來到山東、湖南等地考察學習,發現艷紅辣椒市場廣闊,于是就引進種植。為保證辣椒等蔬菜品質,他邀請安徽農業大學的孟艷瓊教授指導育苗、定植、病蟲害防治。

    在張建委的萬畝辣椒基地,種植有艷紅椒、白米椒等品種。每年七月底到十一月初,是艷紅辣椒采摘的高峰期,辣椒掛果多、味道足、品質好。在收購農戶的辣椒后,通過除雜、清洗、二次清洗、剁碎、篩選、攪拌、裝袋、發酵等工序,將初加工的剁椒銷售給合作的湖南省的食品公司。

    辣椒基地吸納有勞動力的貧困戶參與種植,給他們帶來了穩定的經濟收入。

    張建委還積極并帶動村集體經濟發展,增加村集體經濟收入,為吳橋村脫貧攻堅等工作提供有力支撐。


 

 

 

 


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